從一月訂完機票到現在，終於迎來我可以出境的日子。 因為研發替代役的關係，在六月以前我無法離境，如今終於能踏上久違的海外旅程。

我們一行六人從台灣出發，搭乘國泰航空 CX450 飛往東京。 飛機上有位空姐長相甜美，英文口音優雅動聽，讓人倍感親切與愉悅。 可惜她負責的區域不包括我的座位。 雖然國泰的飛機餐常被人詬病，但這次的宮保雞丁卻出乎意料地合我口味， 是個令人開心的小驚喜。

抵達日本後，入境大排長龍， 花了不少時間才通關，稍嫌疲憊。 但就在這時，女友竟然巧遇了同校的朋友，在異國他鄉遇見熟人 ，這份巧合讓人驚喜不已，也讓我們對接下來的旅程充滿期待。

剛下飛機時，人生地不熟，只能憑著手機導航與一點直覺摸索方向。 好不容易才找到通往 Airbnb 的火車路線，總算完成抵達東京的第一項任務。

這次我們選擇搭乘 Sky Aces 的路線，經過青砥轉車，最後抵達了京成立石站。 步行回住宿的途中，經過一條充滿在地風情的商店街， 與常見的觀光景點風格大異其趣，街道氛圍樸實自然，別有一番風味。

我們入住的民宿是一棟小巧溫馨的家庭式房屋，六個人共享一整層空間， 有客廳、餐桌與廚房，設備齊全。 大家一拍即合，決定找一天晚上一起下廚，好好「炸廚房」一次， 為這趟旅程增添趣味。

稍作休息後，我們到附近覓食， 選中了一家文字燒餐廳(もん字屋)。 這種料理和中華料理很不一樣，需要自己動手在鐵板上慢慢煎熟。 店員看到我們是外國人，特地親切地前來示範製作方式， 讓我們能夠放心享用這道地美食。

一邊煎著文字燒、一邊聊天，感覺彷彿置身於日本動畫或日劇的世界， 真實又夢幻。餐廳氣氛宛如溫馨的居酒屋，充滿在地的人情味。 雖然老闆的英文帶著濃厚的日本腔，我大多聽不太懂， 但幸好女友能理解並幫忙翻譯，整體氛圍十分歡樂。 文字燒的醬汁味道濃郁，讓我聯想到中式燴飯，熟悉中又帶著新鮮感。

吃完晚餐後，我們沿著街道散步，細細感受日本建築的層次與晚間涼爽的空氣。 由於晚餐份量不多，我們還特地繞去便利商店買泡麵。 令人驚喜的是，日本泡麵的風味比想像中更有深度， 也許是異地旅遊的心情加成，讓味覺變得格外敏銳。

就這樣，我們充滿驚喜與新鮮感的第一天，在笑聲與探索中劃下句點。 期待接下來的日子裡，會有更多難忘的回憶等待著我們去發現。